A Nave de Vidán nace dun proxecto que busca chegar aos clientes a través da gastronomía autóctona galega, ofrecendo unha gran variedade de produtos recén adquiridos no mercado local de Santiago de Compostela. Tamén está orientado aos momentos de tomar un viño, unha cerveza ou un refresco cos que non faltará unha tapa de acompañante.