MENÚ NADAL 2023
-Todos os menús inclúen a bebida, viño: D.O Ribeiro, D.O Ribeira Sacra, D.O Rioja, +1 copa primeiras marcas. Auga, refrescos e cervexa. Café e copa de cava.
– Animación con DJ os días 5, 9, 15, 16 e 22 de decembro. Resto de datas consultar dispoñibilidade.
– Copa primeiras marcas 6.00€ – pack dez copas 50€.
– O número de asistentes confirmarase con sete días de antelación.
– A hora máxima de estancia no restaurante serán as 18.00 h para as comidas, despois dese horario poderase facer uso dos nosos servizos de bar-café.
– O límite horario para as ceas sitúase na 1.30 h no restaurante e nas 4.00 h na Sala do Café Concerto.
– Podes facer a túa reserva entre o 15 de novembro e o 15 de xaneiro
Aperitivo de Benvida
*Bocado de empanada de lacón e grelos
*Galleta mariñeira con cebola acaramelada e queixo de cabra
*Croquetas melosas de xamón ibérico e punto de curry
*Tosta de pan artesán con roxóns gratinada con queixo Arzúa-Ulloa
MENÚ 1
ENTRADA
Volandeiras de Rianxo ao forno en salsa de vieira
Lagostinos asados con aceite de allo e limón
PRINCIPAIS
– Polbo asado con crema de pataca, ceboliño e fío de allada
– Vitela galega estufada lentamente ao viño da Ribeira Sacra e pataca asada
SOBREMESA
Filloa rechea de chocolate Belga con nata
53 €
MENÚ 2
ENTRADA
Lagostinos asados con aceite de allo e limón
Vieira ao forno gratinada (2 uds)
PRINCIPAIS
– Suprema de robaliza asada con espárragos verdes e tomate asado.
– Solombo de porco albardado con beicon, salsa de boletus e pataquiñas rotas ás finas herbas
SOBREMESA
Mousse de tiramisú
64 €
MENÚ 3
ENTRADA
Camarón cocido ao aroma de loureiro
Vieira ao forno gratinada (2 uds)
PRINCIPAIS
– Rodaballo á prancha con pataca panadeira
– Faceira de vitela galega estufada
lentamente ao viño do Porto
con pont-neuf
SOBREMESA
Coulant de chocolate de elaboración
artesanal con xeado de laranxa
