SUXESTIÓNS DO DÍA consultar as disponibeis de domingo a xoves á hora da cea
É de obrigado cumprimento ofrecer o sobrante dos pratos solicitados. Cobraranse 0.50 € por envase utilizado para a súa correcta conservación e transporte.
Camarón cocido (150 gr)
ao aroma do loureiro
19.00 €
Voandeiras de Cambados
grelladas na prancha con fío de AOVE
12.00 €
Peixe sapo do día
grellado na prancha con espárragos verdes, tomate asado e pataca escoada
28.00 €
Lura de potera
salteada na tixola con pataca grellada e tomate asado
18.00
Linguado salvaxe
ao forno con pemento, cebola e pataca asada
21.00 €
Arroz caldoso (min 2 pax)
con peixe sapo do día e lagostinos
19.00 €/pax
Caldo de nabizas
6.00 €
Lacón frío
con pementón e fío de AOVE
12.00 €
Lacón con nabizas escaldadas
pataca e chourizo
17.00 €
Grellada de verduras de tempada
con froitos secos, pasas e aliño de vinagreta de mel
14.00 €
Bocados gourmet (4 uds)
de pan artesán con rixóns gratinada con queixo Arzúa-Ulloa
8.00 €
Tagliatelle
salteadas con verduriñas de tempada e aceite de allo
15.00 €
Lombo alto de vitela galega
en dados, salteados na tixola con pataca frita e pementos asados
19.00 €
Cabra asada
na pota, ao estilo tradicional de Santiago, coas súas patquiñas amarelas
17.00 €
CARTA
Fingers de polo elaborados na cociña da Nave
Chipiróns fritos
Lagostinos crocantes
sobre follas variadas de leituga con mahonesa de limón
Raxo ao allo
con patacas fritas
Raxo ao queixo
con patacas fritas
Polbo á feira c/ cachelos e aros de cebola
Croquetas de xamón ibérico sobre pataca palla
Chipiróns grellados
Patacas
fritas ou cocidas con fío de AOVE
4.00 €
Queixo do País
Queixo D.O San Simón da Costa
Pà amb tomaquet
Pan
Pan sen glute
Variada de follas e brotes con bonito, cenoria, ovo e millo
Variada de follas e brotes con queixo fresco, ananás, froitos secos e vinagreta de mel
Hamburguesa de vitela galega (200 gr) completa
Patacas fritidas artesanais
Sandwich vexetal
Sandwich mixto
Bocadillo de chipiróns
Bocadillo de raxo con queixo
Bocadillo de rixóns
Bocadillo de peituga de polo
Extras (queixo ou vexetais)
Todas as pizzas
Margarita con xamón cocido
Con queixo de Arzúa-Ulloa, ovo e chourizo
Vexetal, con cabaciña, tomate e cogomelos
Con ananás, xamón cocido e lagostinos
Tagliatelle con gulas, lagostinos e aceite de allo
(de elaboración propia)
Sopa de chocolate branco
con froitos vermellos e xeado artesanal de laranxa
Tiramisú
6.00 €
Requeixo das Restrebas (Monfero) con mel e noces
Coulant de chocolate con xeado artesanal de laranxa
Xeados artesáns de crema de leite de Bico de Xeado
Cañitas fritas do Carballiño recheas de crema pasteleira
TINTO
Cividade 2019
Ponte da Boga
Portotide
Vía Romana
Abadía da Cova
Pagos de Galir
Dez X
José Aristegui
Traste
Sequeirinha -vinho de mesa-
Quinta de Marrocos DOC
Ramón Bilbao
La Montesa
Lan D 12
Luís Cañas
Baigorri
Muga
Propiedad Herencia Remondo
Finca Resalso
Protos roble
Legaris roble
Protos crianza
Cillar de Silos crianza
Emilio Moro
Pago de Carraovejas
Abadía Retuerta selección especial
BRANCO
Señorío de Lazoiro
Abadía de San Campio
Vento Mareiro
Terras Gauda
Santiago Ruiz
Sin Palabras
Distinta
Carlos Villanueva
San Clodio
Viña Reboreda
Coto de Gomariz
Setembro 20
Ladairo
Quinta de Marrocos Ruby
Quinta de Marrocos L.B.V
Quinta de Marrocos Vintage
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.