SUXESTIÓNS DO DÍA consultar as disponibeis de domingo a xoves á hora da cea
É de obrigado cumprimento ofrecer o sobrante dos pratos solicitados. Cobraranse 0.50 € por envase utilizado para a súa correcta conservación e transporte.
Camarón cocido (150 gr)
ao aroma do loureiro
19.00 €
Voandeiras de Cambados
grelladas na prancha con fío de AOVE
12.00 €
Peixe sapo do día
grellado na prancha con espárragos verdes, tomate asado e pataca escoada
28.00 €
Lura de potera
salteada na tixola con pataca grellada e tomate asado
18.00
Linguado salvaxe
ao forno con pemento, cebola e pataca asada
21.00 €
Arroz caldoso (min 2 pax)
con peixe sapo do día e lagostinos
19.00 €/pax
Caldo de nabizas
6.00 €
Lacón frío
con pementón e fío de AOVE
12.00 €
Lacón con nabizas escaldadas
pataca e chourizo
17.00 €
Grellada de verduras de tempada
con froitos secos, pasas e aliño de vinagreta de mel
14.00 €
Bocados gourmet (4 uds)
de pan artesán con rixóns gratinada con queixo Arzúa-Ulloa
8.00 €
Tagliatelle
salteadas con verduriñas de tempada e aceite de allo
15.00 €
Lombo alto de vitela galega
en dados, salteados na tixola con pataca frita e pementos asados
19.00 €
Cabra asada
na pota, ao estilo tradicional de Santiago, coas súas patquiñas amarelas
17.00 €
CARTA
Lagostinos crocantes (8 uds)
Chipiróns fritos
Chipiróns grellados
con aceite de allo e perexil e all i oli
Raxo ao allo
con patacas fritas
Raxo ao queixo
con patacas fritas
Polbo á feira
con cachelos e aros de cebola
Polbo á feira
18.00
Croquetas de xamón ibérico elaboradas artesanalmente sobre pataca palla
Patacas fritas
4.00 €
Queixo do País
Queixo D.O San Simón da Costa
Pà amb tomaquet
Pan
Pan sen glute
Variada de follas e brotes con bonito, cenoria, ovo e millo
Variada de follas e brotes c/ queixo fresco, ananás, froitos secos e vinagreta de mel
Entrecosto de vitela galega (300 gr)
20.00 €
prato non dispoñible ata mañá martes 2 de xullo
Chuleta de vitela galega (600gr)
22,00 €
Margarita con xamón cocido
Con queixo de Arzúa-Ulloa, ovo e chourizo
Vexetal, con cabaciña, tomate e cogomelos
Con ananás, xamón cocido e lagostinos
Hamburguesa de vitela galega (200 gr)
completa en pan bricoche con patacas fritas [13]
Cremoso (D.O.P de Calasparra) c/ champiñóns, espárragos e lagostíns
Tagliatelle con gulas, lagostinos e aceite de allo
Tagliatelle salteadas
con verduriñas e aceite de allo
15.00 €
(de elaboración propia)
Sopa de chocolate branco
con froitos vermellos e xeado artesanal de laranxa
Tiramisú
6.00 €
Requeixo das Restrebas (Monfero) con mel e noces
Coulant de chocolate con xeado artesanal de laranxa
Xeados artesáns de crema de leite de Bico de Xeado
Cañitas fritas do Carballiño recheas de crema pasteleira
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.