Coa actuación ao vivo de EVA e CAMILO.

(13, 14, 20 e 21 de decembro)

Xa temos preparada a nosa propostas para as ceas do Nadal 2013, nesta páxina podedes consultar toda a variedade de menú que ofrecemos para catro noites nas que contaremos coa actuación do duo Eva e Camilo e catro sesións de baile posterior ás comidas. Ademais dos menús, existe a posibilidade de encargar packs de copas (a partir de 20) ao prezo de 3,50 € por copa.

Se queres imprimir a información podes baixar aquí o arquivo en PDF das ceas-baile Nadal 2013 )

 MENÚ 25 €

• Pa amb tomàquet e xamón ibérico D.O. Guijuelo.
• Empanada de atún.
• Chipiróns fritos en fariña de millo.
• Churrasco mixto á brasa, con chourizos crioulos, patacas e salada mixta.
• Torta xelada con chocolate quente.
• Café e chupitos

VIÑO:

Tinto: Sileno (D.O. Valdeorras) ou Tinto de Monterrei

 MENÚ 28 € A

• Croquetas de xamón ibérico feitas na Nave.
• Chipiróns fritos en fariña de millo.
• Tostas quentes de escalivada e lombo de bonito gratinada con queixo San Simón.
• Abadexo grellado con puré de couve-flor e tomate.

ou

• Xarrete guisado con patacas amarelas e verduras.
• Brownie de chocolate e noces do país con xelado de mandarina.
• Café e chupitos

VIÑO:

Branco: D.O. Rías Baixas D.O. Ribeiro

Tinto: D.O. Ribeira Sacra ou D.O. Rioja

MENÚ 28 € B

• Pa amb tomàquet e xamón ibérico D.O. Guijuelo
• Empanada de atún.
• Lagostíns á prancha e/ou cocidos.
• Churrasco mixto á brasa, con chourizos crioulos, patacas e salada mixta.
• Torta xelada con chocolate quente.
• Café e chupitos

VIÑO:

Tinto: Sileno (D.O. Valdeorras) ou Tinto de Monterrei

MENÚ 35 €

• Empanada de zamburiñas.
• Tostas de pá amb tomàquet e xamón ibérico D.O. Guijuelo.
• Espetada de lagostíns crocantes.
• Polbo á grella con pataca asada ou Polbo á feira.
• Abadexo ao forno con ameixas en salsa verde.

ou

• Entrecosto de vitela á brasa con patacas.
• Espuma de chocolate negro sobre torta de queixo.
• Café e chupitos.

VIÑO:

Branco: D.O. Rías Baixas ou D.O. Ribeiro

Tinto: D.O. Ribeira Sacra ou D.O. Rioja

MENÚ 38 €

• Empanada de zamburiñas.
• Pa amb tomàquet e xamón ibérico D.O. Guijuelo
• Polbo á feira.
• Lagostíns á prancha e/ou cocidos.
• Chuleta de vitela galega (750 grs) á brasa con patacas e salada mixta.
• Brownie de chocolate e noces do país con xelado de mandarina ou stracciatela.
• Café e chupitos.

VIÑO:

Branco: D.O. Rías Baixas ou D.O. Ribeiro

Tinto: D.O. Ribeira Sacra ou D.O. Rioja

MENÚ 42 €

• Pa amb tomàquet e xamón ibérico D.O. Guijuelo
• Volandeiras á prancha con lascas de sal negro.
• Ameixas babosa de Carril á mariñeira.
• Robaliza salvaxe (ou outro peixe salvaxe, segundo a oferta do mercado)

ou

• Solombo de vitela galega con patacas.
• Coulant de chocolate conxeado de stracciatela
• Café e chupitos.

VIÑO:

Branco: Albariño de Fefiñanes (D.O. Rías Baixas) ou Coto de Gomariz (D.O. Ribeiro)

Tinto: Abadía da Cova (D.O. Ribeira Sacra), Valserrano (D.O. Rioja) ou Viña Sastre (D.O. Ribera del Duero)