Carta Restaurante

SUXESTIÓNS 

Camarón cocido (100gr) [13 €] 

Polbo grellado con hortalizas de tempada asadas no forno, pataca e fío de allada [17.50 ] 

Chipiróns grellados con aceite de allo e perexil, tomate asado e pataca frita [12 ] 

Pementos de Herbón [9 €] 

Solombo de porco salteado en aceite de allo con pementos de Herbón e pataca frita [14 €] 

Tacos do lombo alto de vitela galega salteados na tixola con pataca asada e verduras asadas [16 €] 

Cabra asada na pota ao estilo tradicional de Santiago coas súas pataquiñas amarelas guisadas [14 €] 

Grellada de verduras de tempada con vinagreta de froitos secos [12 €]

SOBREMESA

(de elaboración propia)

Arroz con leite  [3]

Brownie de chocolate c/ noces e xeado de mandarina [5]

    

Sopa fría de chocolate branco con iogur ecolóxico e froitos vermellos [5.5]

CARTA

Proposta para compartir

Tosta de pan artesán con rixóns gratinada con queixo Arzúa-Ulloa [8.50]

Churrasco de porco con chimichurri e chourizo crioulo [12.50] 

Ovos campeiros estrelados (2 uds) con xamón ibérico, chourizo e patacas fritas [11.50] 

Lagostinos crocantes (8 uds) [11]     

Chipiróns fritos [con pataca frita +1.50 €] [11.50]    

Polbo á feira (con cachelos +1.50 €) [16.50]

Polbo asado con hortalizas de tempada e fío de allada [18]

Raxo ao allo [11.50 €] ou ao queixo [12.50 €]  con patacas fritas 

Croquetas (8 uds) de xamón ibérico [11.50 €] de robaliza (8 uds)  [12.00 €] elaboradas na cociña de Vidán   

EN FRÍO

Queixo do País [7]

Queixo D.O San Simón da Costa [7]

Pà amb tomaquet [7]

sen glute +1 €

Pan [1.20] 

Pan sen glute [1.8]

 ENSALADAS

Variada de follas e brotes con bonito, cenoria, ovo e millo [11.50]    

 Variada de follas e brotes con queixo fresco, ananás, froitos secos e vinagreta de mel [12.50]  

 BRASA

o prezo das carnes pode variar en función do seu peso sendo o seu prezo por kilo o seguinte

Solombo de vitela galega 76€/kg
Entrecosto de vitela galega 50€/kg
Chuletón de vitela galega 29.50€/kg

Solombo de vitela galega (250 gr) [19.50] 

Entrecosto de vitela galega (300 gr) [16.50] 

Chuleta de vitela galega (600 gr) [18.50] 

Chuletón de vitela galega (1000 gr)[30] 

ARROCES (min. 2 pax)

Seco no forno con verduras [11.50/pax] 

Bomba  D.O.P de Calasparra, cremoso, con champiñóns, espárragos verdes e lagostíns [13.50/pax]   

PASTAS 

Spaguetti bolognesa [11] 

Tagliatelle con verduriñas de tempada e aceite de allo [11.50] 

Tagliatelle con gulas, langostíns e aceite de allo [13] 

PIZZAS

-margarita con xamón cocido [9.50]   

con queixo de Arzúa-Ulloaovo e chourizo [10.50]      

-vexetal, con cabaciña, tomate e cogomelos [10.30]  

  -con ananás, xamón cocido e lagostinos [11.50]         

—————————————————————————————————————————————————————- 

CARTA DE VIÑOS

 Porto

Quinta de Marrocos  Ruby [2.7 €/copa]

Quinta de Marrocos  L.B.V [4.50€/copa]

Quinta de Marrocos  Vintage [8.95€/copa]

 BRANCOS

 D.O. Rías Baixas 

Condado

Señorio de Lazoiro [12€]

Rosal

Abadía de San Campio [15 €]

Terras Gauda [16 €]

Santiago Ruiz [17 €]

Ulla

Sin Palabras [13€]

Rosado

Distinta  [17€]

D.O. Ribeiro

 Carlos Villanueva [15 €] 

San Clodio [15 €] 

  Viña Reboreda [13€]

                        Coto de Gomariz [19€]

D.O Monterrei

Setembro 20 [14 €]

Ladairo [14 €]

TINTOS

D.O Ribeira Sacra

Portotide  [13 €]

Cividade 2019  [13 €]

Ponte da Boga  [13€]

Vía Romana  [12 €]

Abadía da Cova  [15 €]

D.O Monterrei

Setembro  [14 €]

D.O Valdeorras

Pagos de Galir  [14 €]

Dez X  [13 €]

José Aristegui  [16 €]

Traste   [19 €]

D.O Ribeiro

A Torna dos Pasás  [19€] 

D.O. Douro

Sequeirinha -vinho de mesa-  [12.50€]

Quinta de Marrocos DOC [15.50]

 D.O. Rioja

Ramón Bilbao [14 €]

La Montesa [16 €]

Lan D 12 [16 €]

Luís Cañas [16 €]

Baigorri [16 €]

Muga [22 €]

Propiedad Herencia Remondo [22 €]

D.O. Ribera del Duero

Finca Resalso [14€]

Protos roble [14€]

Legaris roble [14€]

Protos crianza [18€]

  Cillar de Silos crianza [19€]

Emilio Moro [24 €]

Pago de Carraovejas [34 €]

I.G.P Castilla y León

Abadía Retuerta selección especial [34 €]