Carta

CARTA

Todos os pratos desta sección (excepto o pan) terán un incremento de 0.50 € en restaurante e 1.00 € en terraza

Proposta para compartir

Tosta de pan artesán con rixóns gratinada con queixo Arzúa-Ulloa [8]

Aliñas de polo fritas con salsa barbacoa [9.50]

Aliñas de polo adubadas en prebe picante  [9.50]

Fingers de polo elaborados na cociña da Nave [con fritas +1.50] [9.50]  

Churrasco de porco con chimichurri e chourizo crioulo [12] 

Ovos campeiros estrelados (2 uds) con xamón ibérico, chourizo e patacas fritas [11] 

Lagostinos crocantes (8 uds) [10.50]     

Chipiróns fritos  ou á prancha  [11] 

Polbo á feira (con cahelos +1.50 €) [16] 

Polbo ao allo [16] 

Polbo asado con hortalizas de tempada e fío de allada [17.50] 

Raxo ao allo [11 €] ou ao queixo [12.00 €]  con patacas fritas 

Croquetas (8 uds) de xamón ibérico [11 €] de robaliza (8 uds)  [11.50 €] elaboradas na cociña de Vidán   

 

EN FRÍO

Queixo do País [6.5] 

Queixo D.O San Simón da Costa [6.5] 

Pà amb tomaquet [4.5] 

sen glute +1 €

Pan [1.20] 

Pan sen glute [1.8]

 

 ENSALADAS

Variada de follas e brotes con bonito, cenoria, ovo e millo [11]    

 Variada de follas e brotes con queixo fresco, ananás, froitos secos e vinagreta de mel [12]  

 

 BRASA

o prezo das carnes pode variar en función do seu peso sendo o seu prezo por kilo o seguinte

Solombo de vitela galega 76€/kg
Entrecosto de vitela galega 50€/kg
Chuletón de vitela galega 29.50€/kg

 

Solombo de vitela galega (250 gr) [19] 

Entrecosto de vitela galega (300 gr) [16] 

Chuleta de vitela galega (600 gr) [18] 

Chuletón de vitela galega (1000 gr)[29.50] 

 

ARROCES (min. 2 pax)

Seco no forno con verduras [11/pax] 

Bomba  D.O.P de Calasparra, cremoso, con champiñóns, espárragos verdes e lagostíns [13/pax]   

 

PASTAS 

Spaguetti bolognesa [10.50] 

Tagliatelle con verduriñas de tempada e aceite de allo [11] 

Tagliatelle con gulas, langostíns e aceite de allo [12.50] 

 

PIZZAS

-margarita con xamón cocido [9]   

con queixo de Arzúa-Ulloaovo e chourizo [10]      

-vexetal, con cabaciña, tomate e cogomelos [9.80]  

  -con ananás, xamón cocido e lagostinos [11]         

 

BURGERS, SANDWICHS, BOCATAS

Burger de vitela galega (200 gr) completa (queixo,leituga,tomate e cebola morada) [5]          

con pan artesán + 1 €

con bacon crocante + 1 €

con queixo D.O San Simón + 1 €

Patacas fritas artesanais [4]

(con allioli +0.50)

Sandwich vexetal [3.5]   

leituga, tomate, mahonesa, espárrago e cabaciña

Sandwich mixto [3]   

Bocadillo de chipiróns [4]  

Bocadillo de bacon con queixo [3.50]  

Bocadillo de raxo con queixo [4.50]  

Bocadillo de peituga de polo [4.50] 

Extras (queixo  ou vexetais) [0.30]

 

—————————————————————————————————————————————————————- 

CARTA DE VIÑOS

 Porto

Quinta de Marrocos  Ruby [2.7 €/copa]

Quinta de Marrocos  L.B.V [4.50€/copa]

Quinta de Marrocos  Vintage [8.95€/copa]

 BRANCOS

 D.O. Rías Baixas 

Condado

Señorio de Lazoiro [12€]

Rosal

Abadía de San Campio [15 €]

Terras Gauda [16 €]

Santiago Ruiz [17 €]

Ulla

Sin Palabras [13€]

Rosado

Distinta  [17€]

D.O. Ribeiro

 Carlos Villanueva [15 €] 

San Clodio [15 €] 

  Viña Reboreda [13€]

Coto de Gomariz [19€]

D.O Monterrei

Setembro 21 [14 €]

Ladairo [14 €]

TINTOS

D.O Ribeira Sacra

Portotide  [13 €]

Cividade 2019  [13 €]

Ponte da Boga  [13€]

Vía Romana  [12 €]

Abadía da Cova  [15 €]

D.O Monterrei

Setembro  [14 €]

D.O Valdeorras

Pagos de Galir  [14 €]

Dez X  [13 €]

José Aristegui  [16 €]

Traste   [19 €]

D.O Ribeiro

A Torna dos Pasás  [19€] 

D.O. Douro

Sequeirinha -vinho de mesa-  [12.50€]

Quinta de Marrocos DOC [15.50]

 D.O. Rioja

Ramón Bilbao [14 €]

La Montesa [16 €]

Lan D 12 [16 €]

Luís Cañas [16 €]

Baigorri [16 €]

Muga [22 €]

Propiedad Herencia Remondo [22 €]

D.O. Ribera del Duero

Finca Resalso [14€]

Protos roble [14€]

Legaris roble [14€]

Protos crianza [18€]

  Cillar de Silos crianza [19€]

Emilio Moro [24 €]

Pago de Carraovejas [34 €]

I.G.P Castilla y León

Abadía Retuerta selección especial [34 €]